園藝科技術語


 
0956 近同源染色體  homeologous chromosome
定   義: 兩染色體間雖有同源關係,但遺傳歧異甚高,相互間配對不甚完全.
廣 義 詞: 染色體
分   類: 遺傳育種-遺傳

(許圳塗)

 
0957 近交  inbreeding
中名同義詞: 近親交配
定   義: 導致後代同質結合性增加的交配方式.
廣 義 詞: 交配方式
分   類: 遺傳育種-遺傳

(楊雯如)

 
0958 近交弱勢  inbreeding depression
定   義: 異花授粉作物,自交後發生不同程度的衰退,如生長勢弱、植株變小、產量降低、抗病及抗不良環境力減弱等;而自花授粉作物,在長期的進化過程中,不能適應自交的植株早已被淘汰,因此近交弱勢不明顯,或基本上不退化.
分   類: 遺傳育種-育種

(楊雯如)

 
0959 近軸的  adaxial
中名同義詞: 向軸的
定   義: 指葉片或其他側生器官離生長的主軸發育最近的表面,即其上表面或腹面.
分   類: 植物學-植物形態學

(張育森)

 
0960 近端中節染色體  acrocentric chromosome
中名同義詞: 近端著絲點染色體
定   義: 指中節偏離中心點且靠近某一末端之染色體.
廣 義 詞: 染色體
分   類: 遺傳育種-遺傳

(陳懿慧)

 
0961 咀嚼式昆蟲  chewing insect
定   義: 口器特化成咀嚼式,可將植物外部組織器官嚼下磨碎吞食的一類昆蟲,如鱗翅目幼蟲.
廣 義 詞: 昆蟲
分   類: 植物保護-農業昆蟲

(黃啟鐘)

 
0962 卷鬚  tendril
定   義: 由莖或葉變態形成的鬚狀物,多發生於攀緣莖上,用以卷附他物使莖向上生長,如葡萄、胡瓜是莖卷鬚;豌豆、炮仗花是葉卷鬚.
分   類: 植物學-植物形態學

(張育森)

 
0963 奇萊喜普鞋蘭  Chilai cypripedium
學   名: Cypripedium macranthum Swartz
中名同義詞: 大花喜普鞋蘭;紅喜普鞋蘭;奇萊拖鞋蘭;敦盛草
定   義: 蘭科喜普鞋屬地生蘭.
原 產 地: 東歐,西伯利亞,中國大陸東北,日本,台灣.
形態習性: 台灣原生於海拔3000-3900公尺山區,喜生於危崖峭壁上.株高20-40公分.根莖匐葡,節間密集,葉膜質、互生,3-6片,橢圓形,長約6公分,表面波浪板式縐曲,葉緣有短毛.花單生、立於莖頂,花梗長5公分,有毛,花單朵,直徑約6公分,鮮紅色具深色斑點或條紋,全體近球形;苞片披針形,上萼片廣卵形,側萼片相連為一;花瓣長橢圓形;唇瓣囊形,開口向上;蕊柱彎曲.花期5-6月.
栽培環境: 喜冷涼多溼,好強光,為陽至中性植物.
繁殖方式: 無菌播種,根莖繁殖.
栽培方式: 平地栽培不易,亦未見業餘栽培,只適於寒帶氣候栽培.栽培時可用盆植.
用   途: 盆栽.
分   類: 觀賞植物-蘭

(李志仁)

 
0964 芹菜  celery
學   名: Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.;Apium dulce Mill.;Apium celeri Gaertn.;Celeri graveolens Britt.
中名同義詞: 旱芹;塘蒿;旱菜;藥芹
定   義: 繖形花科洋芹屬二年生草本植物.
原 產 地: 歐洲濕潤地帶.
形態習性: 淺根性.莖的橫切面呈近圓、半圓或扁形.簇生葉著生於短而肉質的莖冠上,二回羽狀複葉,維管束細胞中分布油腺,分泌特殊香氣.本地品種葉柄中空,西洋種葉柄肥大,肉質堅實.繖形花序,花小白色,種子極小,黃褐色.染色體數2n = 22.
栽培環境: 好冷涼濕潤氣候,溫度以15-22 ℃為宜,低於10 ℃會促使抽苔開花.土壤以含適度水分及多量腐植質的壤土最好,黏質土或黏質壤土雖可生長,但排水必須良好.土壤以pH5.5-6.7為宜.
繁殖方式: 播種.
栽培方式: 本地種多在8-3月播種,一般以直播為宜,西洋種播種適期在9-10月,播種前以溫湯(48 ℃)浸種或以殺菌劑拌種消毒.芹菜種子極小,播種後可不覆土或只覆一薄層土.中耕除草宜於施追肥前實施,中耕宜淺.採收前1個月,噴施GA 25-100 ppm,可使葉柄增長迅速,達到早採的效果.本地種芹菜在定植後30-50天即可採收,無需軟化;西洋種芹菜,有些品種可以培土軟化或木板軟化,以減少氣味,一般在定植後105-135天採收.
產區及產期: 雲林,嘉義,台北.全年生產.
成   分: 維生素B、C,磷,鈣含量高,mannite為甘味、apiol為芳香的來源.
用   途: 葉柄供食用.
品   種: 芹菜-本地種:黃心芹菜;芹菜-本地種:海南青;芹菜-本地種:田尾種;芹菜-本地種:青筒;芹菜-本地種:夏芹;芹菜-西洋種:綠色種:Utah 52-70;芹菜-西洋種:綠色種:Florida 683;芹菜-西洋種:綠色種:Summer Pascal;芹菜-西洋種:綠色種:Slow Bolting ;芹菜-西洋種:千芳;芹菜-西洋種:黃色種:Golden Plume;芹菜-西洋種:黃色種:Golden Self-blanching;芹菜-西洋種:白色種:Cornell 19
分   類: 蔬菜作物

(阮明淑)

 
0965 青花菜  broccoli
學   名: Brassica oleracea L. Italica Group;Brassica oleracea L. var. italica Plenck
中名同義詞: 綠菜花;花菜苔;青花苔;木立花椰菜
英名同義詞: sprouting broccoli;asparagus broccoli;Italian broccoli
定   義: 十字花科蕓苔屬一、二年生草本植物.
原 產 地: 歐洲地中海沿岸一帶.
形態習性: 未抽苔開花前,外形類似花椰菜,惟植株較花椰菜高,且能分生側枝,花球綠色,亦為肉質花梗與小花蕾聚生形成.染色體數2n = 18.
栽培環境: 好冷涼乾燥氣候,植株生育適溫在20-22 ℃,花蕾發育適溫在18 ℃左右,夏季高溫多濕,影響花球發育,品質不佳,土壤則以富有機質、排水良好之微酸性土為宜.
繁殖方式: 播種.
栽培方式: 栽培時宜注意施肥,特別是硼素的施用,缺硼時,莖部發生空洞,影響商品價值.
產區及產期: 嘉義,雲林,屏東,彰化.11月至翌年4月.
成   分: 富含維生素C,蛋白質,葉酸.
用   途: 花球供食用,製冷凍蔬菜.肉質莖可製作醬菜.
品   種: 青花菜-綠冠;青花菜-綠王;青花菜-綠芳;青花菜-翠光;青花菜-天綠;青花菜-瀧井;青花菜-秋津;青花菜-阪田綠18
分   類: 蔬菜作物

(李美蘭)

 
0966 青楓  green maple
學   名: Acer serrulatum Hayata
中名同義詞: 中原氏五裂槭;中原氏掌葉槭;青槭
定   義: 楓樹科楓樹屬落葉性喬木.
原 產 地: 台灣.
形態習性: 樹冠傘狀圓錐形.樹皮幼時綠色,成樹灰褐色,有細縱裂,皮孔顯著.小枝綠色,平滑.單葉對生,紙質,柄光滑,掌狀5-7裂,裂片三角披針形或三角卵形,邊緣具不規則鋸齒,葉基截形,五出掌狀脈明顯,山區11-12月葉色轉紅.聚繖花序頂生,花萼橢圓形5枚,瓣黃色5枚,邊緣具鈍鋸齒.雄蕊5-7枚,花柱2枚癒合,花盤厚,花期春季.果實為具翅之離果,橢圓形,種子1枚,圓或卵圓形,黑色帶有光澤.
栽培環境: 性喜溫和,亦耐熱,生育適溫12-28 ℃,欲葉色轉紅需有足夠低溫或至高冷地栽培.全、半日照皆宜.土壤以排水良好、富含有機質之砂質壤土為佳.
繁殖方式: 播種,嫁接,扦插.
栽培方式: 春、秋皆宜播種,播前搓去果翅,熱水浸種1日有助發芽.約1個月後成苗.假植1-2年.新芽萌發前帶土移植.注意灌、排水.多施氮、鉀肥有利枝葉繁茂、樹勢強健.
用   途: 庭園美化.道路列植.盆栽.切枝.
分   類: 觀賞植物-木本植物

(劉蓁蓁)

 
0967  青葙  feather cockscomb
學   名: Celosia argentea L.
中名同義詞: 草決明;筆雞冠;野雞冠花
英名同義詞: wild coxcomb
定   義: 莧科雞冠花屬一年生草本植物.
原 產 地: 非洲,亞洲.
形態習性: 高70-120公分,全株平滑,多分枝.葉披針形,互生,有柄,全緣.穗狀花序頂生或腋生,呈圓錐或圓柱形,小花被5枚,花紫紅色,花期5-8月.種子扁圓形,黑色具光澤.
栽培環境: 喜高溫、排水、日照充足,生育適溫25-35℃.耐旱性、抗空氣污染力佳,生性強健.土壤選擇不苛,但以排水良好之砂質壤土最佳.
繁殖方式: 播種.
栽培方式: 種子於秋、冬採收後,於春至秋播種,發芽適溫20-30 ℃.直根性,以直播較適宜.其他參見雞冠花(2720).
產區及產期: 台灣普遍栽培,台南以南一帶較多.
用   途: 盆栽.庭園美化.切花.
品   種: 青葙-鳳尾球;青葙-線葉銀雞冠;青葙-姬雞冠;青葙-羽雞冠;青葙-塔雞冠
分   類: 觀賞植物-草本花卉

(賴昭蓉)

 
0968 屈枝  bending
中名同義詞: 偃枝;曲枝;拉枝
定   義: 將枝條彎曲為水平或下垂之作業,能抑制生長,充實組織,並使生育中心轉向基部.
廣 義 詞: 整枝
分   類: 栽培-栽培技術

(林定勇)

 
0969 協同作用  synergism
定   義: 植物吸收某種元素時,也同時促進吸收另一種元素.如提供硝酸根離子時,則會促進植物吸收陽離子,但協同作用並無專一性.
廣 義 詞: 離子吸收作用
分   類: 土壤肥料-肥料及植物營養

(吳三和)

 
0970 協同進化  concerted evolution
中名同義詞: 共同進化
英名同義詞: coincidental evolution;coevolution
定   義: 兩個相關的基因共同組成一個單獨基因座而一起進化的能力.
廣 義 詞: 進化
分   類: 生物技術-分子遺傳

(廖家佑)

 
0971 協同調節  coordinate regulation
定   義: 共同控制一群基因表現的調節作用.
廣 義 詞: 基因調節
分   類: 生物技術-分子遺傳

(台大園藝系植物分子生物研究室)

 
0972 性別表現  sex expression
定   義: 植株性別類型的表現,一般可分為純雄株、純雌株、雄兩性株、雌兩性株及完全兩性株.
廣 義 詞: 性狀
分   類: 遺傳育種-遺傳

(楊雯如)

 
0973 性染色體  sex chromosome
中名同義詞: 異染色體
英名同義詞: allosome;heterochromosome
定   義: 與決定生物性別有關的染色體,可分為兩類,且兩者的組成不同,通常標示為X和Y(或W和Z).當一種性別被標示為XX(或WW)時,另一性別則被標示為XY(或WZ).如人類的女性為XX,男性為XY,且Y染色體中含有性別決定基因(SRY).除性別決定基因外,性染色體中還含有其他基因,它們會形成性連遺傳現象.
廣 義 詞: 染色體
分   類: 遺傳育種-遺傳

(陳能敏)

 
0974 性連遺傳  sex linkage
定   義: 是真核生物的一種遺傳模式,由性染色體上性別決定基因以外的其他基因(通常是在X染色體上)來控制表現型性狀.可分為部份性連遺傳(partial sex linkage)與完全性連遺傳(complete sex linkage)兩種.
廣 義 詞: 連鎖
分   類: 遺傳育種-遺傳

(陳能敏)

 
0975 性質體  sex plasmid
定   義: 實際上是一種游離基因,它能啟動質體的接合作用,經由接合作用將染色體物質從一個細菌轉移到另一個細菌中.
廣 義 詞: 質體(plasmid)
分   類: 生物技術-分子遺傳

(陳能敏)

 
0976 枝芽形成  caulogenesis
中名同義詞: 枝芽發生
定   義: 由培植體分化不定芽的發育過程.
廣 義 詞: 形態形成
分   類: 植物生理-生長與發育

(廖玉婉)

 
0977 枝根比  top/root ratio
定   義: 一種表示植物地上部莖、葉和地下根系相對生長情形的指標.一般以地上部枝、葉重除以根重的比值表示.
分   類: 植物生理-其他

(張育森)

 
0978 枝條  shoot
中名同義詞: 地上部;莖枝;枝梢
定   義: 植物體位於地面以上莖的總稱,其上可著生葉片.
廣 義 詞:
分   類: 植物學-植物形態學

(林育如)

 
0979 直生生長  orthotropic growth
定   義: 取垂直生長的枝條當插穗繁殖,產生的植株之枝條會直立生長.
廣 義 詞: 生長
分   類: 植物生理-生長與發育

(李梅蘭)

 
0980 直式抗病性  vertical resistance
中名同義詞: 垂直式抗病
定   義: 植物只對於病原的某些生理小種有完全的抗性,至於對其他生理小種則不具抗性.此種抗病性是由少數基因所控制,易因病原的變異而失去抗病性.
廣 義 詞: 抗病性
分   類: 植物保護-植物病理

(蔡竹固)

 
0981 直根系  tap root system
定   義: 由初生根發育生成的粗壯主根,再於主根上生出多數支根所構成的根系.雙子葉植物實生苗均屬直根系.
廣 義 詞: 根系
分   類: 植物學-植物形態學

(張育森)

 
0982 直接肥料  direct fertilizer
定   義: 凡富含植物所必要的一或多種營養元素,而能直接供應植物生育所需的物質.
廣 義 詞: 肥料
分   類: 土壤肥料-肥料及植物營養

(鍾仁賜)

 
0983 直接器官發生  direct organogenesis
定   義: 組織培養時,直接在培植體表面形成器官,發生過程不經由癒合組織階段.
廣 義 詞: 器官發生
分   類: 植物生理-生長與發育

(鍾仁彬)

 
0984 直接體胚形成  direct somatic embryogenesis
中名同義詞: 直接體胚發生
定   義: 將預存胚性的細胞或細胞團置於適當培養條件下,起始體直接朝向胚形態發育.典型例子為琴葉榕之幼葉培養或珠心組織培養.
廣 義 詞: 體胚形成
分   類: 植物生理-生長與發育

(許圳塗)

 
0985 直播  direct seeding
英名同義詞: direct sowing
定   義: 種子直接播在栽植地,不再經過移植的播種方式,多用於一些不耐移植或經濟效益較低的作物,如直根系的蘿蔔.
廣 義 詞: 播種
分   類: 栽培-栽培技術

(盧美君)

 
0986 制心素  Off-Shoot-O
中名同義詞: 制芽素
英名同義詞: methyl ester of fatty acid
定   義: 一種接觸型的植物生長調節劑,可破壞多種作物的頂芽,而促使側芽萌發,為常用的化學性摘心劑.
廣 義 詞: 植物生長調節劑
分   類: 植物生理-植物生長調節劑

(張育森)

 
0987 制冷  refrigeration
定   義: 指用適當的方法將一物或空間內所含的熱能移除的過程."制冷"的範圍包括冷凍、冷藏及空調,因此任何一種將產品或空氣冷卻的方法均可稱為制冷.
分   類: 採收後處理-技術

(王自存)

 
0988 治芽素  n-Decanol
中名同義詞: 抑芽醇
英名同義詞: Off-Shoot-T;Sprout-Off;Antak;Sucker Plucker;Royaltac
定   義: 一種接觸型的植物生長調節劑,可抑制菸草吸芽或側芽的萌發和生長.
廣 義 詞: 植物生長調節劑
分   類: 植物生理-植物生長調節劑

(張育森)

 
0989 周皮  periderm
定   義: 表皮老化後替代的次生組織,由木栓層、木栓形成層和栓皮組成.
廣 義 詞: 次生組織
分   類: 植物學-植物形態學

(林育如)

 
0990 周鞘  pericycle
中名同義詞: 維管束鞘;中柱鞘
定   義: 緊鄰根部維管束外圍的薄壁組織,側根由此發生.
廣 義 詞: 薄壁組織
分   類: 植物學-植物形態學

(林育如)

 
0991 抽苔  bolting
定   義: 一些草本植物在歷經低溫或適當光週誘導後,花莖迅速從叢生性心葉中抽出的現象.如油菜等十字花科植物.
廣 義 詞: (莖)伸長作用
分   類: 植物生理-生長與發育

(張育森)