| |
| 0398
古代稀 farewell-to-spring |
| 學 名： |
Clarkia amoena (Lehm.) A. Nels. et Macbr.;Godetia
amoena (Lehm.) G. Don; Godetia vinosa Lindley;Oenothera amoena Lehm. |
| 中名同義詞： |
送春花;東洋龍口;月見草 |
| 英名同義詞： |
satin flower |
| 定 義： |
柳葉菜科山字草屬一、二年生草本植物. |
| 原 產 地： |
北美西部. |
| 形態習性： |
株高20-60公分,分枝多.葉披針形,對生,被細毛.花頂生,有白、黃、紅、緋紅、複色斑紋等色;瓣薄紙質,具光澤,花期春至夏季.蒴果. |
| 栽培環境： |
喜冷涼、日照充足,忌高溫多濕,生育適溫15-25
℃.土壤以富含有機質之砂質壤土為佳. |
| 繁殖方式： |
播種. |
| 栽培方式： |
於秋冬或早春將種子播於砂床,種子發芽適溫15-22
℃,覆土並保持濕潤,10-15天可發芽.因屬直根系,移植宜早,約在本葉4-6片時移植.通風不良,易患立枯病或白粉病,需注意防治. |
| 產區及產期： |
台灣零星栽培. |
| 用 途： |
花壇栽植.盆栽.切花. |
| 分 類： |
觀賞植物-草本花卉 |
(賴昭蓉) |
|
|
| 0401
瓜葉菊 cineraria |
| 學 名： |
Senecio cruentus (Masson) DC.;Cineraria
cruenta Masson |
| 中名同義詞： |
富貴菊 |
| 英名同義詞： |
Florists cineraria |
| 定 義： |
菊科仙年菊屬二年生草本植物. |
| 原 產 地： |
北非加那利群島. |
| 形態習性： |
莖直立短小.葉片大,掌狀淺裂,狀似絲瓜葉,被有茸毛.頭狀花序,花數多,集中著生於短縮花軸上,花色豐富,有紅、藍、紫、黃、白等色系及雙色系統,依花徑分巨大輪、大輪、中輪、小輪,依花期分早生、中生、晚生.花期集中在1月至春節前後. |
| 栽培環境： |
喜冷涼及通風良好的環境,生育適溫約15-22
℃.忌強光直射,在明亮散射光或部分遮陰下生長良好.忌乾燥及積水.栽培土質以肥沃、疏鬆、排水良好的砂質壤土最宜. |
| 繁殖方式： |
播種. |
| 栽培方式： |
8-9月為播種適期,發芽適溫18-21 ℃,約7-10天發芽.實生苗2片本葉時第1次移植,4-5片本葉時第2次移植,本葉7-8片時即可定植.培養土中先拌入基肥,生長期間每1-2週施肥1次,氮肥不可過多.商業栽培可用溫度、日長及生長調節劑等調節花期及提高品質. |
| 產區及產期： |
南投、桃園較多,苗栗、台中零星栽培. |
| 用 途： |
盆栽.花壇栽植. |
| 分 類： |
觀賞植物-草本花卉 |
(盧靜芝) |
|
|
| 0403
可可 cocoa |
| 學 名： |
Theobroma cacao L. |
| 中名同義詞： |
可可亞;巧克力;朱古力 |
| 英名同義詞： |
cocoa tree;chocolate tree |
| 定 義： |
梧桐科可可屬常綠性喬木. |
| 原 產 地： |
南美北部. |
| 形態習性： |
高5-8公尺,離地1公尺起即分枝,樹形簇生狀,樹皮粗糙,灰黑.嫩枝被毛淡綠,先端生紫色腋毛.葉互生下垂,紙質全緣,嫩葉淡紅被毛.花簇生於主幹或老枝旁,幾乎全年開花,多在早晨開放、授粉,以自交為主,異品種間也可雜交,但授粉率低.漿果長橢圓形,兩端尖,有10條縱溝,外皮堅硬,並有疣狀突起,幼果期落果率高.種子(即可可豆)扁平,橢圓或圓形,乾燥後自白轉赤褐色,內部充滿有褶的子葉. |
| 栽培環境： |
以年平均溫24-28 ℃,最低溫不低於15 ℃,雨量平均,表土深厚多孔且排水良好,富含腐植質的壤土為宜. |
| 繁殖方式： |
播種,扦插,壓條,嫁接;以播種及嫁接法較普遍. |
| 栽培方式： |
可可怕風,應設置防風林.幼樹應種植庇蔭樹,待長成即可砍去.宜密植,因其淺根性,中耕不宜過深.可可授粉率極低,落果率高,故每株花數以萬計,果數卻不過百顆.可可植後五年開始收穫,盛果期約在10年以後,可結35-40年.採收須把握成熟度,以果實搖之有聲,敲之似鼓為成熟象徵. |
| 產區及產期： |
3-6月. |
| 成 分： |
含有微量咖啡鹼(caffeine),並有可可鞣酸及苦味的可可鹼(theobromine),即為可可特殊風味及興奮性的來源. |
| 用 途： |
果凍.酒精.醋酸.釀酒.飲料.可可脂.庭園美化. |
| 品 種： |
可可-cv. 'Criollo' |
| 分 類： |
果樹 |
(劉蓁蓁) |
| |
| 0404
可可椰子 coconut palm |
| 學 名： |
Cocos nucifera L. |
| 中名同義詞： |
椰子;椰子樹;越王頭 |
| 英名同義詞： |
coconut |
| 定 義： |
棕櫚科椰子屬常綠性喬木. |
| 原 產 地： |
亞洲熱帶地區. |
| 形態習性： |
樹型幼時通直,老年彎斜,樹幹具輪狀葉痕.九個月以前的幼苗為船形單葉,以後才出現羽狀裂葉叢生於幹之頂端,小葉線形至長橢圓形.肉穗花序,抽花苞期在5-9月,以5-6月最多,開花期集中在7-9月,雌雄同株異花.果形圓或橢圓,外果皮顏色因品種而異,有黃、綠、橘紅等色.外果皮革質,光滑,頂部略有皺紋,中果皮為纖維質,內果皮為堅硬之殼,外表呈核狀.幼時核之內壁形成乳白色胚乳一層,其內充滿胚乳汁液,味淡甜.胚白色細小,埋在芽眼內的胚乳中.未熟果淡綠色,成熟果棕黃色或深綠色.染色體數2n
= 32. |
| 栽培環境： |
性喜陽光而忌日陰,一般以陽光不烈、風力不強的海濱,生育最茂.台灣南部海拔800公尺以下,均可種植,氣溫以少變化,而年均溫為27
℃左右最適,雨量以1500-2000公釐最宜.土壤以肥沃深厚富含腐植質之石灰質壤土為佳. |
| 繁殖方式： |
播種. |
| 栽培方式： |
種子必須經過育苗階段,選擇良苗.栽植以春季4-5月雨季開始時最適宜.待苗長至80-100公分,葉片4-6枚時,即可定植.高幹晚熟種,種植後約7-10年開始結果,果實較大;矮幹早熟種,栽植後約4-5年即可結果,但果實較小.由開花至果實成熟約需一年. |
| 產區及產期： |
屏東,高雄,台南. |
| 成 分： |
果仁肉未熟時,含水96%,成熟時果仁肉漸凝固,水分減少,富含脂質、醣類. |
| 用 途： |
建築用材.編織纖維.飲料.鮮食.椰乾.椰粉.榨油. |
| 品 種： |
可可椰子-高幹晚熟種;可可椰子-矮幹早熟種 |
| 分 類： |
果樹 |
(阮明淑) |